茶已經(jīng)成為了我們?nèi)粘1仨毱?,喝茶不僅僅是一種愛好,更是一種生活上的滿足以及精神上的充實!普洱茶現(xiàn)在已經(jīng)占據(jù)茶葉市場的大份額,而優(yōu)質(zhì)的古樹熟茶占據(jù)的份額并不算大,隨著茶友的養(yǎng)生理念快速加強,古樹熟茶的市場欣喜度已經(jīng)脫穎而出!
回歸品飲,熟茶將已成為主流,在過去很長一段時間里,普洱生茶的光環(huán)太強導致熟茶市場一直處于平淡期,高品質(zhì)的古樹熟茶更是少之又少,而如今消費市場不斷擴大,品飲市場升溫,極具養(yǎng)生性的熟茶已回歸!品質(zhì)和效應是最大的驅(qū)動!這可以說是熟茶的一次轉(zhuǎn)機,亦然也是茶葉市場回歸正軌的大趨向!
回歸本質(zhì),優(yōu)質(zhì)古樹熟茶獨特的品飲魅力和保健價值,云南普洱茶分為生茶和熟茶,兩種工藝和品質(zhì)口感滋味卻截然不同,古樹熟茶的誕生是為了解決普洱生茶自然后發(fā)酵時間過長的問題,用渥堆的方法達到了快速陳化普洱茶滿足人們品飲需求的目的。
熟茶的本質(zhì)縱然有獨特性,熟茶也是為了模仿陳期生茶口味而產(chǎn)生出的茶品,熟茶新品,滋味醇和、香氣純正、陳香初顯。與生茶的苦澀生津、茶氣剛猛不同的是熟茶具有獨特的醇陳之韻。
從中醫(yī)學的角度,茶屬于寒性的,但是古樹熟茶通過了發(fā)酵和轉(zhuǎn)化,則是溫性和暖性。秋冬氣候較為寒冷,特別適合喝普洱熟茶,既能御寒保暖,又能提高抗病能力,普洱熟茶湯色褐紅,熟茶性味甘溫暖意滿懷,能夠蓄聚集體內(nèi)陽氣,能夠使發(fā)熱起到暖腹作用,還能夠強身補體,讓人體增強對寒冷氣候適應能力,晚上適當?shù)钠凤嫺兄谒撸艠涫觳瓒炯哑贰?/span>